Istambul são as livrarias, os cafés históricos, os barcos, o
cheiro a peixe frito, o sumo de laranja e de romã, deliciosos petiscos, os
doces mais doces do que uma vida doce, o chá de maçã, as borras do café, a
literatura e a música, a água escura do Bósforo e os palácios e casas de
madeira nele espelhados.
Ela permanecerá indelével, na minha pele e sentidos, haverei
sempre de regressar, ou morrer por ela.
Rui Neves
Munhoz in “Istambul: uma cidade nostálgica” https://ruimunhoz.wordpress.com/2013/01/22/istambul/
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